自由が丘『カフェシノワ・ビジュレイ』

毎月恒例！名古屋から親友が来たので、
「ひびまみ」の+M+さんに教えていただいた、
自由が丘の『カフェシノワ・ビジュレイ』へ行ってきました。
このお店は、本格的台湾茶が楽しめる、カフェダイニング。
アマンリゾートを手がける方が手がけたそうです。
灯りの落とされていて、居心地のイイ～お店でした♪

お店の真ん中には、丸くて大きな南部鉄の大釜があり、
中国茶の注文が入ると、そこからお湯を注ぐのです。

なによりオリジナルで、おいしかったのは、
本格烏龍茶の焼酎割り！
いわゆるウーロンハイなんですが、まったく違う！
というか、一緒にされたくない絶品です！

氷のいっぱい入った焼酎に、淹れたての烏龍茶を注いで頂きます♪
ウーロンハイってなんで存在するんだろう・・・？
ぐらいに思っていましたが、ごめんなさい！
すっごくおいしいです♪

焼酎４種+中国茶８種くらいの中から、
好きな組み合わせを選べるんですが、
私たちがイチバン気に入ったのは、
喜界島（黒糖）+文山包種の組み合わせです♪
黒糖なので飲みやすい喜界島に、
文山包種の中国茶独特の甘みがぴったりなのです。

お食事も、本格的でおいしかったです。

えびせん盛り

鶏ひき肉のバインセオ
大葉で巻いて食べるとおいしい♪

アボカドとマンゴーの入ったシーザーサラダ
マンゴーの甘さがアクセントになって美味！

野菜とエビのもちもち蒸し春巻き
このタレがおいしかった！
スイートチリソースにレモン、ヌクマムが入ってる感じでした。

サーモントクリームチーズの生春巻き
これまたソースが違うんです！

坦坦米麺（タンタンミ－メン）

特に、この↑坦坦米麺がおいしかった～☆
ちゅるちゅる米麺に、ピリ辛で濃厚なゴマ味のスープがよく絡む～
どのお料理も野菜いっぱいヘルシーで、
タレなどもひと味ちがって、おいしかったです！
+M+さん、ステキなお店を教えて頂き、ありがとうございました！

ところで、今日来ていたYちゃんはイチバンの親友で、
月に一度、出張で来て、ウチに泊まっていきます。
根っからのおしゃべり好きの私なので、
名古屋を離れて、友人とも離れ、
しゃべり足りない寂しい毎日なのですが、
彼女が毎月来てくれて、あ～でもないこ～でもないと
しゃべりまくると、ストレスも発散され、
いろいろと刺激を受け、前向きになり、
すっかり元の自分に戻れます。
彼女は友人の中でも、私と似ているところが多く、
また、まったく正反対の性格でもあるので、
ふたりで話していると、どんどん何かが生まれます。

今、何か二人でできることはないかと、企み中です！

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