沖縄の旅♪グルメ編=うちな～グルメ=

沖縄の食文化は独特でおもしろいよね～☆

そこで！沖縄でそのほかに食べたものを紹介～(＾▽＾)/

まずは、沖縄産の”アップルマンゴー”！！

マンゴーはあまり得意ではないわたしですが、

アップルマンゴーは大好物～(*ﾟ▽ﾟ*) ♪♪♪

でも、本土で買うと高いんだよねぇ～。

これは、公設市場で2000円で買いました！

ホテルでナイフとお皿を借りて食べたんだけど、

甘くて、香りもよくて、ジューシーで、やっぱ最高でした☆

で、お次は、ブセナテラスから車で５分くらい走ったところにある、

【道の駅許田】で食べたものたち♪ 

まずは”クリームぜんざい＆ヘルシー黒糖ぜんざい”

本土でぜんざいというと、暖かいものが多いけど、

沖縄では、カキ氷がのっていて、あっさり黒糖味♪

下には、金時豆と白玉が入っていておいしいよ～(＾▽＾)

ぜんざいといえば、【きしもと食堂】のすぐ近くにある、有名な

   【新垣ぜんざい店】

で食べたかったんだけど、あいにくお休みでした～残念！

次回のお楽しみだなぁ～♪

そして、【みつや本店】の”サーターアンダギー（黒糖味）”

握りこぶし大で８０円！安い！！しかも、脂っこくなくておいしいの☆

でもホントは、幻の”ドラゴンボール”が食べたかった！

幻というだけあって、売りれていました・・・(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

なんでも、生地にタピオカが練りこんであるらしく、

外はパリパリ、中はモチモチの不思議食感なんだって！

一緒に写ってる、パックに入ってるのは、

沖縄風のクレープ”ちんびん”　これまた黒糖味で美味～♪

クレープよりもぶ厚くて、モチモチでした。

物産店には、スナックパインやパッションフルーツ、ゴーヤーなど

沖縄らしい農産物がいっぱいあったんだけど、

食べたことがない”山モモ”を買ってみました！

甘酸っぱくて、果実が不思議な感じで、おいしかった～♪

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沖縄の旅♪グルメ編=パーラー千里=

沖縄のオリジナル料理”タコライス”も大好き～☆

今回どうしても行きたかったのが、

金武町のキャンプハンセンのゲート前にある

【パーラー千里】！！

タコライス発祥の店なんだって！

本当は”キングタコス”へ向かったはずだったんだけど、

気付かずに、ちょっと手前のココで買ってしまった～(＾▽＾；；；

でも、パーラー千里の支店がキングタコスらしいので

むしろラッキーだったかも♪

さっそく、テイクアウトで”タコライスチーズ野菜”を注文！！

見てっっ！このボリューム！！(≧▽≦)/

   

大盛りご飯の上に、タコミートとチーズとレタスが乗っていて、

レタスの下にはサルサソースがたっぷり♪

スパーシーなタコミートとサルサソースがマッチして、

とにかくウマ～(^◇^*)/

これで600円なんだから、

安くてうまくてボリューム満点で、もう最高☆

もともと、大食漢の米兵相手にボリューム満点の新メニューを

と作られただけあって、ホントすっごいボリューム！！！

二人で食べても十分な量です☆

お店の近くにある公園で、太陽の下で食べました。

タコライスのお供には、もっちろんコーク☆

でも、ちょっとギモン？？

ガイドブックなどで見ると、上にトマトが乗っているような？？？

沖縄県国頭郡金武町金武4257-1

ＴＥＬなし　　11：00～翌2：00　無休

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沖縄の旅♪グルメ編=沖縄そば=

沖縄そば大好き♪

うどんなのか？そばなのか？？ラーメンなのか？？

微妙なポジションの”沖縄そば”☆

でも、その独特さにとりこ～な私(*^-^)

あの鰹だしの香り、たまりません！！

本土にいると、なかなかおいしいそばに出会えない！

だから、今回は人気のお店に行けるだけ行こう！！

と思い、２件行きました♪

名護の【宮里そば】のソーキそば！！

山道のドライブインのような、広くて素朴で懐かしい作りの店構え。

いろいろな所で紹介されているのに、なぜか”わ”ナンバーの車ゼロ！！

お店はほぼ満席なのに、観光客がいないってことは～～～期待大☆

テーブル席と、大勢の家族でも座れる、上がり座敷がありました。

入り口で食券を買って、笑顔のおばちゃんに渡すと、

席まで運んでくれます。　　　来た～～～っっっＯ(≧▽≦)Ｏ♪

めちゃウマ～～でした☆☆☆（←星みっつ！！）

鰹ダシの香りがふわぁ～っと香って、超私好み(^∇^*)♪

麺もチュルチュルシコシコで美味！

ソーキもホロホロ柔らかいし、紅しょうがが乗せ放題なのもイイッッ！

やわらかくなった昆布も、香りを倍増！麺とスープのからみも最高☆

私が今まで食べた”沖縄そば”の中で１位２位を争う味！でした～(´▽｀)

住所：沖縄県名護市宮里1-27-2 TEL：0980-54-1444 営業時間：10時～売切れまで

定休日：不定休 駐車場：有

そして、もう１件は、本部町の【きしもと食堂】

本部町のメインストリートから一本外れた、

様々な商店が立ち並ぶ、細い路地を入ったところにあり、

その細い道には”わ”ナンバーがいっぱい！

その周辺には、もうすでにかつおだしのいい香りが～♪

さすがどの本を見ても載っている老舗の人気店！

なんと創業１９０５年だそう！１００年の歴史があるのねぇ♪

   

店内はもちろん満席！行列もできていました。

店内の壁いっぱいに有名人のサイン色紙が貼ってありました。

そしてメニューは．．．

ご覧の通り、そば大・そば小と

ジューシー（沖縄風の炊き込みご飯）だけ！

しかもジューシーは数が限定で、残念ながら売り切れでした～。

もちろん”そば大”を注文！

普通の大きさで、女性でもペロッと食べられる大きさで～す。

えっっ！私だけ？！(^-^；A （笑）

そばの上には、甘辛く煮た三枚肉と、

沖縄独特のかまぼこがのっています。

麺は手打ちらしく、ちょっと幅広で、きしめんのようでした。

スープはもちろんカツオの香りがふわっとして、

三枚肉のせいか、ちょっと甘めなスープでした。

ちょっとぬるかったかったのが、麺好きとしては残念でした。

住所：沖縄県国頭郡本部町字渡久地5 TEL： 0980-47-2887 営業時間：11時30分～17時頃 　　　　　　 売切次第終了

定休日：毎週水曜日 駐車場：無

今回は初めての北部エリアで、

狙っていた２軒に行くことができ満足でしたぁ～♪

まだまだまだまだ！！そばが食べたかったけど、

これが限界でした～(+。+)　ダンナもさすがに飽きていました。。。

最終日、那覇に戻って時間があったので、

首里城の近くで狙っていた【首里そば】と【御殿山（うどぅんやま）】へ！

しっか～し！まだ３時過ぎだというのに、

２軒ともすでに売り切れでしまっていました～残念！！

次の沖縄の旅まで、楽しみにとっておこっと☆

どなたか、東京・横浜エリアでおいしい”沖縄そば”があったら、

ぜひぜひ教えて下さいっっ！！

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沖縄の旅♪グルメ編=ザ・ブセナテラス・抱瓶=

食後に、バニアンビレッジのクースバー【抱瓶】へ

表にはたいまつがたかれ、

シックな対面式カウンターとテラス席で、こちらもまた開放的☆

私たちにも馴染みやすい、沖縄の音楽が流れていました。

カウンター内の泡盛のサーバーが、色とりどりの琉球ガラスで

ライトに照らし出されて、とってもステキでした～♪

オリジナルカクテルと泡盛を頼みました。

こちらは昼間の様子↓

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沖縄の旅♪グルメ編=ザ・ブセナテラス・龍潭=

最後の夜は、鉄板焼き【龍潭】へ行きました。

ここまで連日の暴飲暴食で、

はっきり言ってお腹空いてませんでした・・・(^-^；；；

でも、どうしても食べたい！！ので、ラストオーダーぎりぎりの

９時４５分ごろまで、ぶらぶらしてお腹を空かせました(;^-^A

遅い時間なのに、お店は満席～！人気なのね(^▽^)♪

やっぱり、目の前で焼いてもらえるステーキは最高！！

行ってよかった～(´▽｀)・・・♪

二人で違うコースをオーダーしたら、

「仲良くはんぶんこします？」と言って、すべて半分ずつ出してくれました。

私たちを担当してくれたシェフ↓は、

炎が大きすぎて見えませんが・・・とてもステキな方で、

担当していた隣のカップルと私たちだけ、写真を撮って、

帰りにはがきサイズのカレンダーにして下さいました☆

こんな、おもてなしがとてもうれしいですよね～♪

左：前菜のもずくと、オードブルのサーモンちょっと焼き

右：オードブル３品

右の写真中央のお皿の豆腐ようは初チャレンジでした！

豆腐ようとは、島豆腐を米麹と紅麹、泡盛で発酵・熟成させた

発酵食品で、泡盛のおつまみにはもってこいの珍味です。

泡盛の香りがする、クリームチーズのようでした。

左：焼きオマール海老

右：ふ～ちゃんぷる～　　←めちゃウマ☆だった～！

左：季節のサラダ

右：和牛フィレステーキ

手前のソースは、左から、梅肉・ポン酢・にんにくしょうゆ

ご飯は、白ごはん、高菜のまぜごはんとガーリックトースト

から選べました！バゲットのガーリックトーストは超ウマでした☆

左：アオサのお吸い物と、お漬物（ゴーヤーのピクルス・大根のウコン漬け）

右：ミルクシャーベットとマンゴー・パイナップル、コーヒー

ホントにホントに大満足なディナーでした～♪

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沖縄の旅♪グルメ編=ザ・ブセナテラス・ファヌアン=

一日目のディナーは【ファヌアン】へ行きました。

店内は明かりが落とされて、とてもイイ雰囲気♪

（だから料理の写真がうまく撮れなかった～）

テラス席と店内の席とがありましたが、

窓全開なので、どちらも開放的☆

オリジナルの琉球ガラスの食器がとてもステキでした！

これは特別に耐熱で作られているので、

お料理に合わせて、ちゃんと温かくされていました。

左：食膳のお愉しみ　魚介のテリーヌ、右：パン

左：県産豚肉の煮凍りとミミガーのコンソメゼリー寄せ

右：サーモンとアオサのパンケーキのミルフィーユ

左：かぼちゃのスープ、右：魚介のスープ

左：県産赤マチ蒸し煮　ヨモギリゾットを添えて

右：オマール海老の２色ソース

実は、このガラスの食器（右）、買ってしまいました～♪ステキ☆

本場泡盛古酒とシークヮーサーのソルベ　沖縄の香り

左：仔牛ロースのエスカロップ　ノルマンディ風

右：子羊のロースト

左：パッションフルーツとハチミツのシブースト

右：チョコレートのムース　ラズベリー添え

そして、最後にコーヒーか紅茶♪

大大大満足なディナーでした～(*´∇｀*)♪

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沖縄の旅♪グルメ編=ザ・ブセナテラス・琉華菜苑=

ブセナの朝食券は、ブランチとランチにも使えます。

ランチは、ファヌアン（洋食）・ラティーダ（洋食）・真南風（和食）

ブランチ・ランチは、ラ・ティーダ、琉華菜苑（中華）、チュラ・ラ（イタリアン）

と、毎日違うレストランで楽しめます♪

２日目は、【琉華菜苑】のランチへ行きました！

中華のバイキングと、飲茶のワゴンサービスで大満足！

広東料理をベースに、沖縄ならではの食材が使われていて、

ちょっと変わった中華で楽しかったです♪

飲茶は、紅芋の餃子や、うこんの餃子が珍しく、

どれもみんなおいしかった～！

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沖縄の旅♪グルメ編=ザ・ブセナテラス・朝食＆お茶=

ここでは、朝食とテラスチケットを使ったアフタヌーンティーをご紹介☆

３日目の朝食は、和食【真南風】でおかゆ定食♪

おかゆの横にある赤い片口には、とろみがついたお出汁が入っていて、

おかゆは、これと岩のりの食べます！

お出汁をかけるなんて、珍しいよね？？

このとろ～りお出汁のおかゆがおいしくて超ヒットでした☆

４日目の朝食は、洋食バイキングの【ラ・ティーダ】へ！

ここは、ホテルでよくある洋食のブッフェスタイルで、

卵料理を目の前で好きなように調理してくるので、

トマトとパプリカとチーズのオムレツをお願いしました♪

　

また、テラスチケットを使って、【マロード】の

アフタヌーンティーセットを頂きました♪

お茶は、レモングラスティーの蜂蜜添え。

食べ過ぎた胃に優しいハーブティーでした。

夕方だったので、プールサイドのサックス演奏が聞こえてきて、

最高にステキで優雅なアフタヌーンティーでした。

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沖縄の旅♪=ホテル編 ザ・ブセナテラス=

那覇から、いざ”ザ・ブセナテラス”へ～Ｏ(≧▽≦)Ｏ

沖縄自動車道で行ってしまえば早いかもしれないけれど、

やっぱり、せっかく沖縄に来たのだから、

海沿いの58号線で向かいました。

GWなので混んでるかなぁ～と思ったけど、

高速と同じ１時間ちょっとで着いちゃいました！

念願のザ・ブセナテラスに到着～！

到着するとドアマンのお迎えから、もうすでに気分がイイ♪

風の通る オープンテラスで、ウェルカムドリンク（←シークワーサー

・・・だったと思います。興奮しすぎて覚えてません(＾＾；）

を頂きながらチェックイン☆いよいよ～～！

お部屋のタイプは、オーシャンビューのデラックスエレガントで、

サウスタワーの４階　476号室でした。

ベットも広くて、まくらも２種類+クッション！

写真を撮るのを忘れちゃたんだけど、

ルームウェアがワッフル地で超きもちい～～～☆

さっそく、”テラススタイルフォーリビング”へ見に行ったけど、

売り切れでした～～～残念！ホントきもちぃんだもん！

真ん中のミネラルウォーターもブセナオリジナル☆

毎日ひとり１本ずつ頂けました！

左右の箱には、コーヒー・紅茶・煎茶と、

これまたブセナオリジナルの”月桃茶”が入っています♪

 

アメニティもステキ☆

奥のキルティングのポーチには、ドライヤーが入っています♪

入浴剤や月桃石鹸はショップにも売っていました。

この入浴剤、天然ドライハーブでローズとジャスミンの香り♪

いい香りでリラックス～＆すっごく汗が出た！！

お部屋からの景色はこんな感じでした♪

夕陽が沈むころ、プールサイドではサックス演奏が始まります♪

ホテルの敷地内は、このシャトルバスで移動できます。

 

グラスボートと、海中展望台！

この日は水が少し濁っていて、

３メートル先くらいしか見えませんでした。

ちょっとのぞいた”ガゼボテラス”素敵でした～～～！

クラブフロアもいろいろ特別みたいで、泊まってみたいし、

ますますブセナにとりこ～～～(≧∇≦)♪

また絶対行きた～～～い！！

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沖縄の旅♪グルメ編=公設市場＆『きらく』=

そんなこんなで、無事那覇に到着～♪

あっ暑～～～～～ぅぅぅ！ムシ暑い～～！！(＞▽＜；；

名古屋育ちの私、暑さと湿気には慣れてるつもりでしたが、

恐るべし沖縄。。いや！これでこそ沖縄～(＾▽＾)♪

先に、別で沖縄入りしていた義弟と合流し、

さっそく、国際通りへGo！　おなかが減ったので、

本でソムリエの田崎真也さんがオススメしていた、

牧志第一公設市場２階の【お食事の店　きらく】へ！

公設市場は１階が市場、２階が食堂街になっており、

２階へ上がるや否や『こっちこっち！ココに席空けましょうね～』

ってな感じでお店に誘われます。

『きらく』で頼んだメニューは・・・

海ぶどう、そーみんちゃんぷる～

沖縄そば（手前）と、ソーキそば

へちまの味噌煮（定食）

てびち（←初挑戦！！）

コラーゲンたっぷりなのはわかるけど・・・ちょっと苦手でした。

あかまち（ハマダイ）の甘酢あんかけ

本当は、下の市場で選んだ魚を、好きな料理法で食べさせてくれる

そうですが、メニューもすっごいたくさんあって、楽しめました。

イチバンおいしかったのは、甘酢あんかけ！

中華の甘酢あんかけと同じ感じなんですが、

よく見ると梅が！！　なので、甘酸っぱい爽やかさが、

白身のお魚によくマッチしてました！

公設市場で私がイチバンお気に入りなのは、

市場中央通りの『マチグワカイユーメンソーチェビーサァー』

（市場にようこそいらっしゃいました）の看板がある交差点にある、

フレッシュジュースやさんの”グァバジュース”(≧▽≦)♪

グァバ、マンゴー、シークワーサー、ゴーヤー、アップル、パイン

といろいろあるけれど、グァバがどろっと濃厚で、イチバンおいしい☆

昔、駅弁のお供に付いていたお茶が入っているような

プラスチックの容器に入っていて、どれでも１５０円！

他のお店にもあるけど、ここのがイチバン安い！

３日は日持ちするそうです。

鮮やかで珍しい魚たち

沖縄といえば豚！豚足、テビチなどなど。

ちなみに 豚の顔の部分を「チラガー」って言うんだけど、

チラ＝面（つら）のことなんだって！

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沖縄の旅♪出発=空弁=

今回の沖縄の旅のテーマは・・・

『ブセナテラスでラグジュアリ～なBirthday!!＆食べまくり！！』です！

後者のほうがメインだったりしますが。。。(＾＾；；；

・・・ということで、沖縄旅行記は．．．

ホテル編、グルメ編、観光編と分けてお送りしま～す♪　

いよいよ出発です！！　

昨年９月にもブセナへの旅行を計画していたんですが、

見事に台風にやられました。。。Σ(|||▽||| )

台風でも飛行機飛んでくれ～～～！！！

とにかく沖縄に連れてっちゃってくれ～～～！！！

ってな気分だったんですが、

今考えると、やっぱり沖縄は太陽がなくっちゃ！！ねっっ☆

・・・ところがっっ！

いきなり『沖縄地方梅雨入り！！』だってΣ(￣ロ￣lll)

私はそんなに沖縄に歓迎されてないのですか。。。。（涙）

ま、そんなにクヨクヨしたところで、旅行は始まるワケで。。。

張り切って、羽田・空弁工房で噂の”空弁”買いました～！

新しくなった羽田に行きたいがために、行きはANAにしました。

ダンナが”しんばし鶏繁”のそぼろ弁当（850円）、

私が”築地寿司岩”の『すしころりん』（840円）。

どちらも、おいしかったよ！しかし、”空弁”とは名ばかりで、

すっかり、出発待ちロビーで完食していました（笑）

いよいよ出発！しかし、このGW。

「ふたり並びの席は、２階席で

シートが倒しにくい席になってしまいますが・・・」

と言われ、それでも、離れるよりは・・・といざ飛行機に乗り込むと、

２階席に上がる階段のまん前！！

「ここっっ？！」って二人揃っちゃいました。。。

何かあったら確実に１階に飛ばされるでしょ？！ってな席でした。

でも、前に何もないから、足が伸ばせてラック楽～♪だったり、

荷物入れが上ではなく窓際にあったので、

荷物の出し入れもラック楽～♪で、結果オーライでした☆

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沖縄の旅♪

三十路記念の旅は大好きな場所

☆沖縄☆

へ行ってきました～＼(^▽^＼)(/^▽^)/わぁい♪

しかも、かねてから念願だった名護の

☆☆☆ザ・ブセナテラス☆☆☆

に泊まりました～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪

・・・ということで、沖縄旅行記はじまりはじまり～～～

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ゴーヤーちゃんぷるー

今晩のウチのごはんは

ゴーヤーちゃんぷる～にしましたぁ♪

我が家は沖縄大好きで、将来沖縄に移住したい！

・・・と本気で思っている、うちなー好きなのです☆

なので、ゴーヤーちゃんぷるーはよく登場しますが、

冬の間はゴーヤーが高くて、鮮度もイマイチだったので、

久しぶりのゴーヤーちゃんでした！

お昼のスープにニラを加え、島らー油とお酢で味付けして、

酸辣湯（サンラータン）にアレンジしましたぁ☆

☆メニュー☆

ゴーヤーちゃんぷるー、もずく、酸辣湯